Recetas

Besitos de La Sierra

Hace un puré increíble con un kilo de papas orgánicas, sabroso, exageradamente sabroso. 

Para un puré exageradamente sabroso, cocina al vapor las papas sin pelar. Cuando estén blandas, pelalas en caliente...

Ensalada Mar y Tierra

Hidratar las algas 30 minutos.

Cocinar la quinoa en 200 cc de agua salada a fuego bajo por 10 minutos. Dejar enfriar esparcido en una fuente plana.

Cortar la zanahoria en cintas, los tomates a la mitad...

San Carlos de Bariloche. CP 8400

 

artesanadecocina@gmail.com