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CURSOS ARTESANA DE COCINA

La comida sana es un mundo maravilloso de sabores y sensaciones

Cocina es encuentro, es estar en mí y en el otro. Es conectar con todos los sentidos. Es alimentar el cuerpo, el alma, los vínculos. La cocina transmuta, entrega, abraza, es generosa y verdadera. 
A través de la cocina, sanas. 
A través de la cocina, sueltas. 
A través de la cocina, te encuentras.

Masas

En estos 7 encuentros trabajaremos con diversas masas bases, dulces, fermentadas y de pastas, para crear panes, pizzas, budines, muffins, galletas, tartas, empanadas, ravioles y fideos.
Aprendé a alimentarte con comida real y verdadera. Nutriendo tu cuerpo sin abrir paquetes, cajas o latas, tu cuerpo se siente feliz.

DETALLES:

Día: Lunes
Horario:  - 7 CLASES-
Inicia: 
Finaliza:
Incluye: material didáctico y utensilios e ingredientes.
Cupos limitados: 12 por clase.

Alimentación Armónica - Edición Vegetariana - 

Aprendé a alimentarte con comida real y verdadera. Nutriendo tu cuerpo sin abrir paquetes, cajas o latas, tu cuerpo se siente feliz.
Desintoxicate! Comida sin agroquímicos, trangénicos y toxinas.
Conquistá técnicas y preparaciones que te permitan tener un cuerpo saludable, hambre real, platos deliciosos y fáciles de realizar.

DETALLES:

DÍA: Lunes
HORARIO:  - 8 CLASES-
INICIA:
FINALIZA:
Incluye: material didáctico y utensilios e ingredientes.
Cupos limitados: 12 por clase.

Cocina para chicos

Los aromas y sabores de la infancia se impregnan en nuestra memoria de manera indeleble. Hoy en día no tenemos el tiempo de antaño. Cocinar juntos es un buen momento para conversar, compartir y aprender.
En estos encuentros, los chicos aprenden nociones de nutrición, matemáticas, química, seguridad e higiene en la cocina y adquirirán sus primeras técnicas culinarias. Así creamos la oportunidad de adquirir confianza en sí mismos y les dará, sin duda, salud para su cuerpo y alegría para su alma.

DETALLES:

Inicio: 

Horario: 

Duración: 12 clases.

Cursada: lunes mismo horario.

Incluye: material didáctico y utensilios e ingredientes. 

Cupos limitados: 8 por clase.

Vegana y sin gluten

Aprendé a alimentarte con comida real y verdadera. Nutriendo tu cuerpo sin abrir paquetes, cajas o latas, tu cuerpo se siente feliz.
Desintoxicate! Comida sin agroquímicos, trangénicos y toxinas.
Conquistá técnicas y preparaciones que te permitan tener un cuerpo saludable, hambre real, platos deliciosos y fáciles de realizar.

QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA Y LOS HÁBITOS SALUDABLES TU PREPAGA!

DETALLES:

Inicio:  

Horario: de 

 

Inicio: 

Horario: de

 

Duración: 12 clases.

Incluye: material didáctico y utensilios e ingredientes.

Cupos limitados: 12 por clase.

Cocina Creativa

La cocina es el arte más efímero e intimo. Para experimentarlo en su máximo potencial debe ser destruido e integrado.
Lo que diferencia a un buen cocinero de uno excelente, es la capacidad de trasmitir emociones, añoranzas, sensaciones.
La sensación de éxtasis. Durante este taller, buscaremos a través de diferentes disparadores, encontrar la creatividad individual para expresarse e ir más allá de un plato de comida.

DETALLES:

Inicio: 

Horario: de

Duración: 6 clases.

Cursada: una vez por semana, mismo día y horario.

Incluye: material didáctico y utensilios e ingredientes.

Cupos limitados: 12 por clase.

Técnicas Culinarias

Las técnicas culinarias son el conjunto de procesos aplicados a los alimentos para conservarlos y hacerlos digeribles y sabrosos.
Los hábitos alimentarios y las prácticas culinarias han cambiado considerablemente en los últimos años, ya sea por la modernización de maquinarias y utensilios, los cambios sociales, económicos y ecológicos, la salud, las modas, las culturas. Las características gastronómicas del día a día se han modificado y nos han alejado de la cocina.

DETALLES:

Inicio: 

Horario: de

Duración: 6 clases.

Cursada: una vez por semana, mismo día y horario.

Incluye: material didáctico y utensilios e ingredientes. 

Cupos limitados: 8 por clase.

Coaching Individual

A través del Coaching, te acompañaré en la búsqueda de tu propia mirada válida para determinar tu salud optima.
Para ello, descubriremos el velo de falsos programas conscientes e inconscientes. Buscaremos tu aceptación del momento actual, donde la observación y la flexibilidad serán la base. Estando consciente de los actos, las posibilidades, las opciones, del camino que se recorre, nos liberamos de toda rigidez, doctrina o concepto inmutable.

DETALLES:

Inicio: 

Horario:  de

Encuentros: Quincenales.

Cupos limitados: 3 turnos.

Coaching Grupal

A través del Coaching Grupal, abordaremos los temas de hábitos y nutrición de manera activa. Usaremos el encuentro con el otro y su mirada para poder observarnos desde otras perspectivas. Crearemos una red de contención donde apoyarnos en estos cambios que hemos decidido emprender.

DETALLES:

Inicio: 

Horario: de

Encuentros: Quincenales.

Cupos limitados: 6 por encuentro.

San Carlos de Bariloche. CP 8400

 

artesanadecocina@gmail.com